株式会社グローカリンク（本社：東京都墨田区、代表取締役社長 大坂 吉伸）は、クールフライヤー株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：山田光二、以下同社）に出資いたしました。

揚げ調理は多くの人に愛されていますが、油の劣化や油ハネ・オイルミストなど経済的にも調理や清掃などの運用面でも課題の多い調理方法です。そこで同社では、これらの課題をシンプルな冷却構造と加熱制御によって解決し、これからの飲食業界の様々なニーズに応える新しい時代のフライヤーを開発しています。直近では2021年6月に「クールフライヤーＣＦＴ－７」の販売を開始しました。クールフライヤーでは、新規技術の開発を通じ、飲食業とそこで働く人々、日本と世界の食文化、そして地球環境とSDGsに対して貢献してまいります。

Contact]
会社名　　クールフライヤー株式会社
代表者　　代表取締役　山田光二
所在地　　〒245-0002 神奈川県横浜市泉区緑園６－４４－１４
URL 　　 https://coolfryer.co.jp/
問合せ先  [email protected]

Company name GLOKA LINK Inc.
Representative Yoshinobu Osaka, President and Representative Director
Location Center of Garage, 1-16-3 Yokogawa, Sumida-ku, Tokyo 130-0003, Japan
URL https://glocalink.com
Contact https://glocalink.com/contact/